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大部分酒单一如菜单，按上菜先后顺序，从开胃酒（aperitif）、白葡萄酒（white wine）、... ... 查看详情>>
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喝酒的时候，把钟拨慢一小时。好时光曾经发生过，而当时间把一切打回原形的时候，我亦可以求一个醒来后，什... ... 查看详情>>
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像欧洲人一样家家都有自己的酒窖是很多爱酒人梦寐以求的事情，但是对城市人来说这几乎是的念头了。当然欧洲... ... 查看详情>>
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如果你是个热爱生活、讲究情调、注重品位的人，那就在闲暇时分，以一顿精心烹制的晚餐来宠爱自己和家人吧。... ... 查看详情>>
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如何在超市选到好酒？听听专家的建议吧。超市选购葡萄酒的建议1. 找对地方真正可以方便选到合适葡萄酒的... ... 查看详情>>
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酒会当前，你的礼服与妆容已精心准备，对得起观众，但你可知道，一个拿杯的手势，一个饮酒的小细节，便能显... ... 查看详情>>
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人们都知道，红酒和绿色蔬菜对人的心脏有好处。而美国一项研究结果显示，它们对人们的听力健康也大有裨益，... ... 查看详情>>
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在享受优质红酒的同时，当然要有丰富的美食来配合。一般人都认为红酒只适宜配合红肉食用，但其实与海鲜类配... ... 查看详情>>
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如何选好酒？什么样的酒值得收藏？怎样的酒具有投资价值？这些都是很简单的问题，但我经常与一些朋友品尝葡... ... 查看详情>>
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在品酒会上，葡萄酒爱好者都热衷于讨论北加州葡萄酒的品质，且他们一致认为其葡萄酒的品质越来越好。这对于... ... 查看详情>>
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红酒的一个作用近日被美国波士顿布里格姆女子医院研究人员发现，对于中年人来说，每天喝一点红酒，除了对心... ... 查看详情>>
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提起葡萄酒，我们一般想到的是用餐时的饮品。其实，它也是的调味品，能使做出来的食物色、香、味俱全。美国... ... 查看详情>>
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近日，市民波叔报料，称在某商店中买到的“进口”葡萄酒，喝下去像带有葡萄酒味的水，波叔在喝下口之后忍不... ... 查看详情>>
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特色红葡萄酒鸭肉酱炒意面是一道非常美味的意大利美食，属于威尼托大区的传统菜肴，红葡萄酒在意式烹调中使... ... 查看详情>>
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辣味被甜味的平衡是一种食物搭配的调味原则，从泰国到得克萨斯皆是如此。这也是随着天气转热后，搭配食物和... ... 查看详情>>
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素菜也可以吃得既美味，又温补，还能吃得健康，让你远离干燥，远离上火，秘诀就是搭配精品的美酒！素烧松茸... ... 查看详情>>
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开胃菜：鹅肝酱（foie gras）或是生煎鹅肝 （foie gras poêlé... ... 查看详情>>
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红酒本身就具有舒筋，美肤护肤的功效；再加上老姜汁所特有的祛湿作用，因此这种特色足浴，特别适合气候潮湿... ... 查看详情>>
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目前，我国市场上进口葡萄酒种类繁多，真假难辨，如果消费者稍有不慎，就会遭遇假进口葡萄酒的“伏击”。如... ... 查看详情>>
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碱面检测法首先是准备好碱面 、白醋、四个透明的杯子，一把小勺子。“这就是鉴别真假红酒的全部实验材料，... ... 查看详情>>
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葡萄皮和果核中含有多苯基化合物。多苯基化合物是由植物的光合作用所产生的部分糖分转化而来的，是一种抗氧... ... 查看详情>>
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一项新的研究发现，红葡萄酒中的成分可以抵消久坐不动带来的负面影响，这无疑给办公室人员带来了好消息。在... ... 查看详情>>
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每个进入葡萄酒世界的人在都会产生一种想要品尝真正出色葡萄酒的热切愿望。但一瓶2005年份的chate... ... 查看详情>>
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醒酒拔起瓶塞后，有些葡萄酒如花朵般绽开，可以马上享用。但年纪太轻或单宁过硬的酒，此时便需要醒酒过程打... ... 查看详情>>
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当辣味十足的辣椒进入口中，感觉就会像一团火在舌头上燃烧，口中葡萄酒的味道也就变得荡然无存。因此，想尝... ... 查看详情>>
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红酒的一个作用近日被美国波士顿布里格姆女子医院研究人员发现，对于中年人来说，每天喝一点红酒，除了对心... ... 查看详情>>
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韩国料理以口味辛辣著称，所以一般人在食用时都会选择啤酒和米酒搭配，虽然在一些韩国料理餐厅都会供应葡萄... ... 查看详情>>
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午后，和三两好友相聚，都回来点甜点抑或者水果沙拉，一杯冰咖啡或者奶茶也许缺乏新意了！那是不是应该来杯... ... 查看详情>>
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外观的改变正常的葡萄酒都应该有着明亮的色泽，但不同酒的颜色可有所不同，比较多样化。白葡萄酒通常可以从... ... 查看详情>>
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现在我们大家推崇的葡萄酒大部分都是香气浓郁，口感强劲的红葡萄酒，也只有这一类的葡萄酒才能够卖到比较高... ... 查看详情>>